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台北士林有一間人氣足旺的烘鴨店，有誠捷食著鴨肉片佮炒鴨肉，另外閣有in的手路菜、鴨湯酸白仔菜，好食閣袂貴，一隻鴨有三款食法，老主顧客特別愛這味，頭家叫周湧本來是澳門人，厝內上敖做烘肉，伊為著家己創業，走去佮師傅學功夫，酸山東白仔，包鴨肉的餅皮攏堅持手工家己做，慢慢仔做甲名聲誠響。
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鴨肉
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